材料：小白菜、小蔥、乾辣椒、乾豆豉、油、鹽、雞精、糖、生抽。做法：1、小白菜洗淨，小蔥洗淨（一定要洗乾淨哈）2、乾辣椒剪成小段，乾豆豉適量3、小白菜，小蔥切1.5cm左右的小段放容器中4、鍋內燒熱油，放入乾豆豉炒香，關火放入乾辣椒，用餘溫把辣椒炸香5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加適量的鹽，雞精，糖，生抽拌勻即可！
