豉油香菜蝦

豉油香菜蝦是一道以基圍蝦、香菜、大蔥、蒸魚豉油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豉油香菜蝦
• 材料：基圍蝦
• 調料：香菜，大蔥，蒸魚豉油
• 做法：2步

材料：

基圍蝦，香菜，大蔥，蒸魚豉油

做法：

1、大蔥切斜段，香菜切碎。

2、熱鍋入油，放下薑片和大蔥煸香後，倒入基圍蝦，淋入料酒和蒸魚豉油，待蝦變成V字形加少許雞精和糖，灑入香菜末後就可以出盤了。