豉油皇大蝦

基本介紹

• 中文名：豉油皇大蝦
• 主要食材：大蝦，洋蔥碎
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
大蝦	8隻
洋蔥碎	30g
糖	5匙
美極鮮露	30g
白鬍椒	少許
醋	少許

做法

1. 蝦剪去蝦腳，放油鍋炸熟

2. 另起鍋用油爆香洋蔥碎，加進美極鮮露，醋，糖

3. 倒入蝦翻炒，讓蝦吸收湯汁，撒上白鬍椒粉