豉椒豆腐皮，以乾豆腐皮、青紅剁椒為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：豉椒豆腐皮
- 分類：家常菜，快手菜，下飯菜
- 主要食材：乾豆腐皮，青紅剁椒
用料,做法,
用料
材料 |
乾豆腐皮 |
青紅剁椒 |
豆鼓 |
小蔥 |
做法
1. 乾豆腐皮泡軟後切絲，小蔥切小節 |  |
2. 鍋中放油（豆腐皮較吸油），放入豆豉炒一下，炒出香味 |  |
3. 再入豆腐皮，翻炒兩分鐘 |  |
4. 放入青紅剁椒，再翻炒一兩分鐘，加鹽加小蔥就可以了 |  |
豉椒豆腐皮，以乾豆腐皮、青紅剁椒為主料的菜品
材料 |
乾豆腐皮 |
青紅剁椒 |
豆鼓 |
小蔥 |
1. 乾豆腐皮泡軟後切絲，小蔥切小節 | |
2. 鍋中放油（豆腐皮較吸油），放入豆豉炒一下，炒出香味 | |
3. 再入豆腐皮，翻炒兩分鐘 | |
4. 放入青紅剁椒，再翻炒一兩分鐘，加鹽加小蔥就可以了 | |
