豇豆雜蔬蛋炒飯

豇豆雜蔬蛋炒飯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：豇豆雜蔬蛋炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：雞蛋，奶油生菜

用料

材料	用量
雞蛋	2個，隨自己心情增減
奶油生菜	隨自己心情
物美散裝紅油豇豆	隨自己心情
胡蘿蔔	隨自己心情
萵筍	隨自己心情
花椰菜	隨自己心情
圓白菜	隨自己心情
雜糧剩飯	隨自己心情

做法

1. 先把準備用的蔬菜都洗了，我吃菜很挑，為了自己可以吃些不愛吃的蔬菜，我都會切的碎碎的（eg胡蘿蔔）。胡蘿蔔、萵筍刮絲再切碎。生菜、圓白菜切細絲。花椰菜就隨意切碎就好
2. 涮鍋，開火，鍋里的水沒了後，小火放油（多放點吧，要不炒雞蛋ba鍋），放2個雞蛋（我家雞蛋太小），快熟後放胡蘿蔔、萵筍、圓白菜、花椰菜、生菜（我就是隨意放的，沒按這個順序），放豇豆，放剩飯，炒炒炒炒。就可以關火啦