豇豆蒸菜

豇豆蒸菜

豇豆蒸菜是以豇豆為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:豇豆蒸菜
  • 分類:蒸
  • 主要食材:豇豆,大蒜
用料,做法,

用料

材料
用量
豇豆
1把
大蒜墊擊乘
1頭
色拉油
1些
3勺
2勺

做法

1. 豇豆大蒜案板齊亮相昂~
豇豆蒸菜
2. 豇豆去頭掐尾切成段,洗乾淨,控格廈屑烏去水分,晾半乾。
豇豆蒸菜
3. 先拌油再拌乾麵,拌勻即紙辨可。蒸胡蘿蔔,蒸菜葉可以多放點面,蒸豇豆少放點個人觀點覺得會更好吃。
豇豆蒸菜
4. 放進蒸鍋蒸15分鐘。
豇豆蒸菜
5. 教大家一個快速剝蒜瓣的辦法吧膠想只,擠壓剝蒜法!3秒少厚抹剝一個!家傳獨門絕活喔!!淚墓婆先按著蒜的兩頭使勁擠,擠至蒜皮清脆的一響,爛開。
豇豆蒸菜
6. 然後再反方向使勁一掰,再聽到清脆的一響!注意看圖看手法!然後輕鬆捻落蒜皮即可!
豇豆蒸菜
7. 超級輕鬆,不小心剝多了,哈哈。
豇豆蒸菜
8. 把蒜拍扁用刀閘成碎槳剃廈棕末。
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9. 香油蒜末醋調汁。
豇豆蒸菜
10. 澆在蒸好的豇豆上!
豇豆蒸菜

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