豆鼓蚵是一道美食，主料為蚵3兩、豆鼓1湯匙、蔥、姜、蒜、九層塔。 基本介紹 中文名：豆鼓蚵主要食材：蚵3兩，豆鼓1湯匙輔料：蔥、姜、蒜、九層塔製作工藝：炒 做法1.起油鍋放入蔥、姜、蒜爆香。2.放入蚵同炒。3.起鍋前加入九層塔炒拌關火。
