《豆類養生手冊》是2011年在農村讀物出版社出版的圖書，該書作者是顧奎琴。
基本介紹
圖書信息,圖書內容,圖書目錄,
圖書信息
作 者：顧奎琴 主編
出 版 社：農村讀物出版社
出版時間：2011-1-1
版 次：1
頁 數：225
字 數：160000
印刷時間：2011-1-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787504852991
包 裝：平裝
圖書內容
生活是一幅多維的畫布，現代生活百科書系就是一支絢爛的七彩畫筆；生活是一曲激昂的交響樂，現代生活百科書系就是美妙樂章中跳躍的音符。打開這套書．您會找到事半功倍的日常生活小竅門；您會發現康體益壽的養生之道；您可以學會保健按摩；您可以自診自療…… 署
現代生活需要提高生活品質 提高生活品質必讀百科書系
圖書目錄
一、豆類營養保健與食療
(一)黃豆
1.黃豆的來源與分布
2.黃豆的營養保健作用
3.我國及世界各國研究黃豆取得的成果
4.黃豆的食用方法
5.黃豆食用的注意事項
6.黃豆食療方
(二)黑豆
1.黑豆的來源與分布
2.黑豆的營養及保健作用
3.黑豆的食用方法及注意事項
4.黑豆食療方
(三)紅小豆
1.紅小豆的來源與分布
2.紅小豆的營養與保健作用
3.紅小豆的食用方法及注意事項
4.紅小豆食療方
(四)綠豆
1.綠豆的來源與分布
2.綠豆的營養與保健作用
3.綠豆的食用方法和注意事項
4.綠豆食療方
……
二、豆類食品營養保健與食療
三、豆類美食與保健食譜
