基本介紹
- 中文名：豆豉蒸臘鴨
- 主要食材：臘鴨，永川豆豉
- 分類：清蒸，蒸
用料,做法,
用料
材料 |
臘鴨 |
永川豆豉 |
青蒜碎 |
鮮紅尖椒碎 |
做法
1. 將臘鴨斬成適當的塊或條放到盤中，將豆豉均勻撒在上面，上鍋蒸15分鐘左右後取出，上面撒青蒜碎和鮮紅尖椒碎即可 |
豆豉蒸臘鴨
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