基本介紹
- 中文名:豆豉蒜蓉煎辣椒
- 主要食材:辣椒,豆豉,蒜蓉
- 口味:辣
- 調料:生抽,食用油,雞精
原料明細,製作過程,
原料明細
材料:辣椒,豆豉,蒜蓉
調料:生抽,食用油,雞精
製作過程
1)辣椒洗乾淨,用刀背拍扁辣椒去辣椒籽兒。
2)炒鍋放食用油燒熱。
3)放辣椒下去兩面煎黃。
4)放豆豉,蒜蓉一起拌炒,加生抽和少許雞精拌勻即可上碟。
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