豆角炒橄欖菜是一道以四季豆、橄欖菜、大蒜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：豆角炒橄欖菜豆豉少許主要原料：四季豆1把是否含防腐劑：否做法：大火翻炒 材料,做法, 材料四季豆1把，橄欖菜2湯匙，大蒜3瓣，鹽少許，味素少許.做法1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒，大蒜壓成蒜茸備用.2、炒鍋內倒入適量油燒熱後，倒入蒜茸爆出香味，然後倒入橄欖菜一起翻炒幾下.3、最後倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鐘，起鍋前調入少許鹽和味素炒勻即可.
