豆芽拌木耳

豆芽拌木耳是一道由豆芽、木耳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：豆芽拌木耳
• 主要食材：豆芽，木耳
• 分類：冷盤
• 口味：鹹鮮

品名

豆芽拌木耳

主料

• 綠豆芽250克
  
• 黑木耳20克
  

輔料

• 蒜泥適量
  
• 椒鹽適量
  

製作步驟

1.豆芽擇去根部，木耳泡發備用，豆芽用開水泡1分鐘撈出，木耳焯水備用。

2.加入葛頸和醬油，祖市說糖，醋拌甩洪兵殃勻醃製，大蔥切絲，乾辣騙奔椒切圈辨陵拳，擺在拌勻的豆漿格狼芽木耳上。

3.平底鍋達定鴉想熱一些油，倒在蔥椒上，拌勻即可。