豆腐燒鹹菜

豆腐燒鹹菜是一道以豆腐、鹹菜為主料，以麻油、小蔥、六月鮮醬油為配料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆腐燒鹹菜
• 分類：燒
• 主要食材：豆腐，鹹菜

用料

材料

豆腐

鹹菜

麻油

小蔥

六月鮮醬油

做法

1. 豆腐切塊

2. 鍋里放油，將豆腐塊煎黃

3. 鍋里留油，炒香蔥碎，放入豆腐和鹹菜碎，加糖，加六月鮮醬油少量，放些清水，小火煮一會，讓鹹菜的香味充分浸入到豆腐里，收汁後淋麻油裝盤