豆腐炒臘肉粒

豆腐炒臘肉粒是一道菜品，製作原料有山水豆腐、臘腸、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：豆腐炒臘肉粒
• 主要食材：山水豆腐，臘腸
• 輔料：洋蔥
• 調料：生抽、鹽

材料

山水豆腐 1塊 臘腸 2根 洋蔥 1個 生抽 適量 鹽 適量

步驟

1.起油鍋，將豆腐切塊入鍋煎，豆腐煎至兩整應面金黃即可。

2.將豆腐推開，將切成粒的洋蔥、臘腸下鍋炒香，然後遙端去和龍估譽擊豆腐拌勻，下鞏婆譽生章邀記抽勸踏捉，鹽付蘭嫌漏調味即可。