豆腐手作冰激凌

豆腐手作冰激凌是以內酯豆腐、優酪乳為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：豆腐手作冰激凌
• 分類：甜品，冰淇淋
• 主要食材：內酯豆腐（嫩豆腐），優酪乳

用料

材料	用量
內酯豆腐（嫩豆腐）	150g
優酪乳	50g
牛奶	100ml
砂糖	40g

做法

1. 牛奶以外食材，全部扔到料理機里粉碎至順滑。加入牛奶再次攪拌，至食材混合均勻。

2. 倒入可冷凍的容器里，冷凍4-5小時。

3. 冷凍期間，每隔一小時拿出來攪拌一次。