豆腐巷有四處。一在建國門內，名見《胡同集》，因400餘年前其地有豆腐房而名。沿至本世紀60年代，改名豐收胡同。東起大羊毛胡同，南至老錢局胡同。二在新街口東街，系一小胡同，名見《志稿》。沿至本世紀60年代，廢入新街口東街。三在前門外，西北起南曉順胡同，東南至小席胡同，名見《胡同集》，四在延慶縣城。
基本介紹
- 中文名：豆腐巷
- 改名：豐西巷
- 地點：舊城東南隅
- 長：160米
沿至本世紀60年代，改名得 豐西巷。另，東四酉大街南舊有大豆腐巷、小豆腐巷，其得名別有他故，與豆腐房無乾。 磨豆腐坊 在復興門內。名見《志稿》。民國作麻豆腐作坊，或系音訛，“作”讀如“撮”，不讀“坐”。麻豆腐為北京地方風味食品。60年代改名東興盛胡同。西起鬧市口北街，東而北折至小口袋胡同。熏魚作坊 在地安門東，為山老胡同路北之死胡同。名始於清末，當因巷有熏魚作坊而名，60年代併入山老胡同。
位於舊城東南隅，東西走向，東起下灣子，西止南街。長160米，寬8米。道路結構為“一”字形，土路面，中間高，兩端略低。自古為民居，除少數磚瓦平房有所更新外，其餘基本保持古老四合院格局，是較偏僻的一條街，也是縣城內為數較少的土路面街巷，因之巷內多行人往來，車輛通行較少。明、清兩代稱成賢街，後因街內有做“豆腐腦”出名者，遂演為現名。現已改建為儒林苑小區一隅。
