豆腐山藥飯

基本介紹

• 中文名：豆腐山藥飯
• 主要食材：山藥，嫩豆腐
• 分類：飯

用料

材料	用量
山藥	100g
嫩豆腐	200g
なめ茸
蔥
醬油
海苔

做法

1. 豆腐泡水，取出來切成塊

2. 山藥去皮生的直接擦成泥，和なめ茸拌勻

3. 在飯上放入山藥泥、海苔、豆腐和蔥，淋上適量醬油