豆粉牛奶小方

基本介紹

• 中文名：豆粉牛奶小方
• 主要食材：牛奶一盒，玉米澱粉

用料

材料	用量
牛奶一盒	250ml
玉米澱粉	25--30克
黃油	適量
白糖	適量
煉乳	適量

做法

1. 把牛奶分成兩份。一份放入黃油，白糖，煉乳，小火煮至黃油和糖融化。
2. 另一份牛奶中放入玉米澱粉，攪拌均勻後，加入前面煮熱的牛奶中。
3. 繼續用小火煮，不停攪拌，直到牛奶變得濃稠起來。關火。
4. 稍放涼，放入冰櫃冷藏成糕狀即可。
6. 脫模後切小塊，裹上熟黃豆粉即可。