豆米蛋炒飯是一道菜品,主料是剩米飯、雞蛋、豆米,輔料是鹽、味素。
基本介紹
- 中文名:豆米蛋炒飯
- 主要食材:剩米飯,雞蛋,豆米
- 輔料:鹽、味素
- 工藝:炒
做法
1.將雞蛋打散,攪拌均勻,下鍋攤成金黃色的蛋餅,起鍋,待冷了,用刀切成小塊 | |
2.熱鍋下油,放入搞好的豆米、雞蛋,再叫入剩米飯,佐料,炒好 | |
3.起鍋 |
豆米蛋炒飯是一道菜品,主料是剩米飯、雞蛋、豆米,輔料是鹽、味素。
1.將雞蛋打散,攪拌均勻,下鍋攤成金黃色的蛋餅,起鍋,待冷了,用刀切成小塊 | |
2.熱鍋下油,放入搞好的豆米、雞蛋,再叫入剩米飯,佐料,炒好 | |
3.起鍋 |