豆漿蔬菜煎餅是一道美食，製作原料是豆漿 、青菜、 蛋 、洋蔥 、火腿 。
基本介紹
- 中文名：豆漿蔬菜煎餅
- 主要食材：豆漿 青菜 蛋 洋蔥 火腿 蔬菜粒 麵粉
- 口味：鮮美可口
- 輔料：鹽 胡椒粉 椒鹽 味素
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材料
主料：
蔬菜粒 麵粉
輔料：
鹽 胡椒粉 椒鹽 味素
製作步驟
1.蔬菜粒事先用熱水燙好(這個是我在潮濕買的冷凍蔬菜粒)
2.洋蔥,火腿,青菜分別切末待用.將蛋打碎,加入麵粉混合
3.慢慢加入溫豆漿,(煎餅稀薄靠自己口味調整) ,然後加入鹽,胡椒粉,椒鹽和味素拌勻
4.平底鍋內小油,用小火煎至2面金黃即可.
