《豆漿米糊雜糧粥一學就會》是2015年10月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。
基本介紹
- 書名:豆漿米糊雜糧粥一學就會
- 作者:甘智榮
- ISBN:9787553742359
- 頁數:160頁
- 定價:29.8元
- 出版社:江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間:2015年10月
- 裝幀:精裝
- 開本:16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《豆漿米糊雜糧粥一學就會》中通過材料、做法、養生功效三方面介紹了每道雜糧餐的烹調技巧以及養生功效,內容深入淺出,簡單明了。同時,棗遙故酷本書為每道米糊、豆漿、雜糧粥都配上了精美圖片,方便讀者按圖索驥。噴香的米糊,濃郁的豆漿,軟糯的粥膳,道道經典,讓每一位入廚者在家裡利用簡單食材就可做出美味又健康的佳擔櫃套餚,不用去餐廳也可讓全家人每天都能享受到道埋員凝營養美味奔霉囑的米糊、豆漿、雜糧粥,吃出營養,吃出健康。
作者簡介
甘智榮,捆汗中國烹飪的大師、中國雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品兵促陵開發推廣者、勞動局考核就業培邀求棄訓導師,從事烹飪工作20多年,出版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套,擁有豐富的教學經驗。