豆漿冰糖小米粥

豆漿冰糖小米粥是一道以黃豆為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豆漿冰糖小米粥
• 主要原料：黃豆
• 是否含防腐劑：否
• 工藝：煮
• 口味：美味

食材明細

黃豆一杯

小米一杯

冰糖適量

營養分析

⒈ 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；

⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；

⒊ 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；

⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

製作步驟

1.黃豆用水泡發。（約需4小時）

2.泡發的黃豆放入豆漿機里。

3.加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。

4.小米用水淘洗乾淨。

5.豆漿機結束工作後把豆漿及豆渣倒入煮鍋里。

6.豆漿煮沸後放入小米煮粥。

7.放入冰糖繼續煮至粥熟即可關火食用。