《豆漿·五穀米糊·果蔬汁一本全》是2013年中國紡織出版社出版的圖書，作者是李寧。
基本介紹
- 書名：豆漿·五穀米糊·果蔬汁一本全
- 作者：李寧
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2013年10月1日
- 頁數：256 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787506499866
- 類型：烹飪美食與酒
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《豆漿·五穀米糊·果蔬汁一本全》介紹了百餘道家庭自製豆漿、五穀汁、米糊、果蔬汁的配方，均選用天然食材，操作簡單、快捷、方便，並且自己打制，絕對不添加防腐劑、添加劑等成分，讓您把新鮮、衛生的五穀雜糧、蔬果和水果安安全全地吃到身體裡。還從保健、祛病、人群等幾大方面來推薦更適合的飲品，以達到養生、防病的目的。
圖書目錄
Part1五穀蔬果最養人
關於五穀雜糧
五穀雜糧有哪些營養
五穀雜糧的養生功效
豆漿——豆類的滋補力量
五穀汁——穀類的強身力量
米糊——米類的補人力量
關於蔬菜和水果
蔬菜、水果的養生功效
低熱量的果蔬汁
……
Part2適宜打制飲品的食材
五穀雜糧類
黃豆/綠豆/紅豆/黑豆
豌豆/紫米/黑米/糯米
糙米/燕麥/薏米/蕎麥
高粱米/玉米/小米/大米
……
part4巧應時令：一年四季都健康
春季溫補養生
玉米黃豆糊預防春季感冒
草莓優酪乳汁緩解春困
……
夏季防暑清熱
綠豆西瓜皮豆漿解熱祛暑，生津止渴
紅棗大麥豆漿健胃消食
……
Part5補益臟腑：由內而外養護好
養心
百合紅豆綠豆漿強心，改善心悸
紅棗枸杞豆漿養護心肌，預防心臟病
健脾胃
五穀優酪乳豆漿開胃，助消化
山藥蘋果汁健胃補脾
護肝
綠豆紅棗枸杞豆漿增強肝臟解毒能力
Part6增強體質：徹底遠離亞健康
緩解疲勞
花生腰果豆漿消除身體疲勞，改善腦疲勞
紫米紅棗汁增強大腦的敏銳度
去火
綠豆苦瓜豆漿清胃火，除腸熱，緩解便秘和口腔潰瘍
荸薺蓮藕綠豆豆漿清熱去火，潤肺止咳
Part7對抗疾病：調理身體好狀態
Part8父親母親：溫和滋補享晚年
Part9兒童和青少年：健康成長好營養
Part10青年女性：窈窕美麗喝出來
