豆渣土豆餅

豆渣土豆餅是一道菜品，主要原料有豆渣、土豆、雞蛋、麵粉。

基本介紹

• 中文名：豆渣土豆餅
• 原料：豆渣、土豆、雞蛋、麵粉 等
• 調料：鹽、黑胡椒粉
• 烹調方法：煎

材料

豆渣，土豆1個，雞蛋1個，火腿腸1根，麵粉2大勺，鹽，黑胡椒粒

做法

1、用豆漿機煮好的豆漿,剩下的豆渣。

2、土豆擦絲,用微波爐加熱至軟。

3、火腿切丁。

4、把土豆絲,火腿丁,麵粉,雞蛋,鹽,黑胡椒粒與豆渣拌均。

5、平底鍋放少許油,把豆渣放入鍋中,兩面煎成金黃色。