豆泡燒排骨

豆泡燒排骨是一種菜品，主要原料是豆泡、排骨，主要配料是醬油、鹽和雞精。

基本介紹

• 中文名：豆泡燒排骨
• 主要原料：排骨，豆泡
• 是否含防腐劑：否
• 調料：醬油，鹽，雞精

做法

1油燒熱，把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。

2放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。

3放入醬油，燒3分鐘。

4加入適量的水。（最好當然是雞湯）蓋蓋子燒20分鐘，中間翻動一次。

5看到還剩半碗水的樣子，大火收汁，放點鹽、雞精即可。

6那豆泡感覺比肉好吃，呵呵。