基本介紹
- 中文名:豆油皮卷煎
- 主要食材:豬肉,地米萊
- 分類:煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 若干 |
地米萊 | 若干 |
豆腐 | 二塊 |
豬肉皮 | 若干 |
豆油皮 | 兩張 |
做法
1. 把各種材料均勻切成小丁,按個人口味適當調入鹽、胡椒、蔥姜等攪拌均勻備用。 | ![]() |
2. 把豆油皮在水裡浸濕一下立即取出放置一會,待豆油皮柔軟後用刀劃出十厘米長左右的三角形,把前面準備好的餡鋪在豆油皮上捲成三角形即可。 | ![]() |
3. 吃的時候用油在鍋里煎到兩面金黃即可。 | ![]() |
材料 | 用量 |
豬肉 | 若干 |
地米萊 | 若干 |
豆腐 | 二塊 |
豬肉皮 | 若干 |
豆油皮 | 兩張 |
1. 把各種材料均勻切成小丁,按個人口味適當調入鹽、胡椒、蔥姜等攪拌均勻備用。 | ![]() |
2. 把豆油皮在水裡浸濕一下立即取出放置一會,待豆油皮柔軟後用刀劃出十厘米長左右的三角形,把前面準備好的餡鋪在豆油皮上捲成三角形即可。 | ![]() |
3. 吃的時候用油在鍋里煎到兩面金黃即可。 | ![]() |