豆沙和火腿腸麵包

豆沙和火腿腸麵包是豆沙和火腿腸做成的麵包

基本介紹

• 中文名：豆沙和火腿腸麵包
• 主要食材：高筋麵粉，米飯，無澱粉火腿腸，紅豆沙
• 難度：普通
• 輔料：橄欖油、雞蛋、牛奶、酵母

輔料

橄欖油、雞蛋、牛奶、酵母、白糖、食鹽、光明黃油

做法

1.將橄欖油，雞蛋，牛奶，食鹽，白糖依次放入麵包桶內，注意食鹽，白糖對角放置
2.加入麵粉，項端挖小洞，將酵母放入小洞，用面蓋上
3.啟動麵包機，選擇8檔，發麵團，基本成形後放入米飯
4.攪拌均勻後加入黃油
5.發酵中
6.發好的麵團，揉一會兒，分成小劑小子，擀成薄圓片，如圖切開一端
7.未切端放豆沙餡
8.香腸麵包做法很簡單：將火腿腸切從中間切開，將麵團挫成長條，纏繞在火腿腸上即可
9.麵包坯上刷全蛋液，豆沙麵包表面撒些砂糖。電烤箱預熱，上下火，烤盤放下層，150度15分鐘，200度10分鐘
10.火腿腸麵包
11.豆沙麵包
12.餘下麵團，加豆沙整形，放入麵包桶中，選擇12檔，烘焙，時間自動設定
13.麵包機烤麵包
14.裡面非常鬆軟
15.集合