豆沙三角包

豆沙三角包

豆沙三角包是一道美食,製作材料有特精粉、豆沙餡葡萄乾等。

基本介紹

  • 中文名:豆沙三角包
  • 主要原料:豆沙
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少鹹宜
  • 類別:甜點、麵食、家常
材料:,做法:,

材料:

皮料:特精粉 250克,水 130克,白砂糖15克,酵母 3克,泡打粉2克
餡料:豆沙餡 150克 葡萄乾6粒

做法:

1.食材準備。
2.所有皮料入麵包桶中(先液體後固體),啟動麵包機。
3.麵包機進行揉面、發麵工作。
4.麵團發酵好後,取出搓成長條,分成六份。
5.每一份用擀麵杖擀幾下,再捏圓,鬆弛10分鐘。
6.接下來,取一個劑子,壓扁、用擀麵杖擀成圓形,放上做好三角形豆沙餡,一頭對齊先捏住。
7.然後另外兩頭同樣捏住,成為三角形,最後在中央放上葡萄乾作點綴。
8.很快一籠都包好了,醒20分鐘,等鍋水燒開蒸15分鐘,就OK 啦

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們