譚 沙,女,侗族,中共黨員,助教,碩士。畢業於貴州大學生命科學學院食品科學專業。主要承擔事生物化學、食品安全管理與法規的教學任務。研究方向為食品營養與安全,已發表論文5篇,核心期刊收錄3篇。 基本介紹 中文名:譚 沙民族:侗族政治面貌:中共黨員性別:女 譚 沙,女,侗族,中共黨員,助教,碩士。畢業於貴州大學生命科學學院食品科學專業。主要承擔事生物化學、食品安全管理與法規的教學任務。研究方向為食品營養與安全,已發表論文5篇,核心期刊收錄3篇。