詹王會，舊漢族民間飲食行業盛會。流行於四川等地。相傳詹本為皇帝的御廚，烹飪高明，技術精良。被誤殺，後封為王，並被飲食行業奉為神靈。每年夏曆八月三日舉行活動。屆時當地飲食行業要組織活動，祭祀“詹王”，以求保佑飲食行業興旺發達，並請戲班子來演戲熱鬧。
