“詹姆斯敦的簡”是來自美國維吉尼亞州詹姆斯敦的考古學家們和史密森尼博物館的國立自然歷史博物館稱，一個名為簡的14歲女孩的頭骨上有她受到同類相食所害的清晰跡象。
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研究人員稱，這名女子可能來自英格蘭的南部，她被認為是在1609年6月從英國的普利茅斯來到詹姆斯敦的，船隊在途中遭受到了可怕的颶風，所以她在8月初步履蹣跚地踏上了詹姆斯敦的土地。在不到一年以後她就去世了。
1609-1610那個致命的冬天被人們稱為詹姆斯敦的“饑荒期”，當時有上百殖民者死亡。科學家們稱，殖民者們當時經歷了800年中最嚴重的一次乾旱，使在1607年到1625年生活在詹姆斯敦的6000人遭受嚴重的饑荒。歷史記錄令人毛骨悚然。當時早期的殖民領導人喬治・帕西曾記述那個“苦難的世界”，包括在沒有食物的情況下有人甚至掘墓尋找吃的。他寫道，“沒有任何可以用於維持生命的東西”。其中一個事件是一名男子殺害並食用他的妻子。
復原
2013年5月1日，史密森尼博物館館長在記者招待會上陳列出這名女孩在CT掃描基礎上通過數字復原的面容。這些展品為人們解釋那時候人類在詹姆斯敦的生活。
