詳細圖解輕鬆製作費列羅椰絲球

費列羅椰絲球是一種食品，由椰蓉、奶粉等原料製成。

菜譜信息

主料
椰蓉,：70克	中粉（普通麵粉）：20克
細沙糖：10克	奶粉：10克
蛋清：2個
輔料
椰蓉（滾表面）：適量

做法步驟

1. 將主料中除了蛋白的其他材料充分混合

2. 蛋清打至2至3分發（如圖，表面一層如魚目連珠的小泡）

3. 打好的蛋清倒入第一步中混合好的粉中揉成團。此時可以將烤箱150度預熱幾分鐘。

4. 分成大約16克一個的小球，在輔料中的椰蓉中滾幾下，放入烤箱中層150度20分鐘即可。

5. 成品