該婭普洱茶

該婭普洱首創於2010年，是由遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司組織專家經過多年科技攻關，採用領先國際的”該婭生物酶降解技術“生物技術與傳統種植、採摘、自然發酵工藝有機結合製作而成的高品質原生態普洱茶。

基本介紹

• 中文名：該婭普洱茶
• 外文名：gaeatea
• 首創時間：2010年
• 開發單位：遠揚飛揚（北京）生物科技公司
• 公司地址：：北京市海淀區蘇州街29號維亞大廈
• 出產地：西雙版納傣族自治州

百科名片

該婭普洱茶——結識有品位的人！

該婭普洱茶出產於風景秀麗的西雙版納傣族自治州，茶園平均海拔1300米，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雲霧、雨露交叉覆蓋，周圍是數萬公頃原始森林自然保護區，近百公里範圍內無任何污染源，環境十分潔淨。經中國及歐盟等權威機構檢驗，其各項指標均達到並優於歐盟標準。

該婭普洱簡介

該婭普洱首創於2010年，是由遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司組織專家經過多年科技攻關，採用領先國際的“該婭生物酶降解技術”生物技術與傳統種植、採摘、自然發酵工藝有機結合製作而成的高品質原生態普洱茶。

該婭普洱茶出產於北緯21°08′~22°36′的風景秀麗的西雙版納傣族自治州，茶園平均海拔1300米，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雲霧、雨露交叉覆蓋，周圍是數萬公頃原始森林自然保護區，近百公里範圍內無任何污染源，環境十分潔淨。

該婭普洱茶開湯湯色為紅酒色或琥珀色，清澈，晶瑩剔透；其味醇厚攸長，無普遍常見的土腥味；輕啜入喉，甘甜感頓生，滋味如高山韻顯，喉韻攸長，沁人心脾，仿佛使人置身於熱帶雨林幽谷秘境之中；沖泡次數比其他普洱增加接近一倍。經中國及歐盟等權威機構檢驗，其各項指標均達到並優於歐盟標準，實屬千年普洱茶系中橫空出世的黑馬，因其獨一無二的優秀品質，使該婭普洱甫一問世，便被有幸品嘗過的領導、專家學者們譽為“普洱中的拉菲”！

該婭普洱名字由來解析

茶是中國人內斂、恬淡、波瀾不驚的文化符號，而普洱茶則是茶品中最能體現中國人崇尚淡泊、雅致人生的代表。

紅酒是兩河文明孕育，古希臘人傳承，羅馬人發揚光大的西方上流社會尊貴、紳士生活方式的象徵。

公元1582年，義大利傳教士利瑪竇抵達中國，在將西方科學知識介紹給中國的同時，西方紅酒文化與中國普洱文化竟也在中西方上流社會交往中首次得到交流。此後，由於受戰爭和社會動盪以及中國長期閉關鎖國的影響，紅酒與普洱文化交流時斷時續。

進入21世紀，隨著中國加入世貿組織重返國際社會後，中國茶人開始斯文地品飲葡萄酒，外國酒仙開始追逐啜飲一盞普洱香茗。一時之間，一盞茶，一杯酒，兩種文化再度交融並變身成為今天的時尚主流。每天，或繁忙之餘，或悠然之際；或啜飲一盞普洱；或品嘗一杯拉菲，已成為中外領導人、企業家、文化界名人，甚至包括白領在內的成功人士生活品位的標誌。

但是，這種美好的文化交流卻被中國人生活中無處不在的農藥、化肥、添加劑等所引發的食品安全無情地撕裂了。據有關資料顯示，農藥殘留食品已成為今天的中國人揮之不去的夢魘。進入21世紀，中國每年農藥直接中毒人數有10萬之眾，致死率約20%；間接造成的各類癌症患病及病死人數，令全世界為之關注。

2012年1月，“綠色和平”組織對中國多個高端茶品進行了隨機抽樣調查。結果顯示， 11份被檢出含有滅多威； 4份被檢出含有硫丹；1份被查出有禁用的氰戊菊酯。其中，滅多威達到了1.1mg/kg；硫丹總量為0.35mg/kg。均嚴重超標，對人體構成嚴重傷害！讓中外各界名流對中國茶望而生畏。

早在世紀之交，遠揚公司的創業者們便開始了對食品安全問題的關注。通過多年對國內外一些著名農業科學家科研成果的參與並跟進，2010年，創業者們獲得了一項國際領先水平的科研成果----“純中藥製劑生物降解技術”的獨家合作使用權。

這種從中藥中萃取的生物製劑（專家保密配方）農藥殘留降解技術，由於其獨特的功效，被遠揚公司的專家們命名為“該婭生物酶降解技術”。不僅使植物光合速率增加46%-76%，14C（同位素）積累量增加116%-132%，吸磷能力增加200%，氮吸收轉換率增加6-8%，從中實現增產，而且還有效抵抗芽枯病、葉斑病等疾病，使植物從根本上擺脫了對化肥、農藥的依賴。即使偶爾遭遇嚴重病蟲害而不得不使用農藥時，其植物自身也能在生長過程中通過“該婭生物酶降解技術”效用促進植物體內的生物酶生長，將殘留植物體內的農藥自由基（大分子無機化合物）分解成二氧化碳和水。經中國及歐盟等權威機構檢驗，施用“該婭生物酶降解技術”技術種植的普洱茶，一百多項指標均達到並優於歐盟標準。

“該婭生物酶降解技術”生物技術的另一大貢獻在於：有效增加了植物細胞密度、細胞質膜、細胞壁的厚度，提高了植物的抗凍能力。這一功效，使得種植在北緯21°08′~22°36′的西雙版納地區的普洱茶在冬季仍緩慢生長。每年在立冬至清明間採摘的大葉種曬青毛茶，其茶品蛋白質含量提高5%~10%，茶的香醇度及口感更是明顯提升。

2012年，遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司註冊成立，並註冊“該婭”作為自產普洱茶的品牌。

古希臘神話中，該婭被稱為“大地女神”。她被認為是地球上一切初始事物的始祖。她誕生了天空、海洋、山脈之神，也是日、月、天、時間、正義、記憶等人類重大社會文明的締造者。遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司（以下簡稱“遠揚飛揚”）以“該婭”作為自產普洱茶的品牌，既透過其高貴的寓意，來彰顯茶質的安全、綠色、潔淨的特點，也體現出該婭普洱所承載著中西方文化交流的使命！

該婭普洱品質及特點

產地

該婭普洱茶種植基地位於我國茶葉的黃金產地——雲南西雙版納。該地區地處北緯21°08′~22°36′，東經99°56′~101°50′，屬北回歸線以南的熱帶濕潤區。由於入射角高，冬至時分高度角最低為45°，區域熱量豐富，終年溫暖，四季常青。具有“常夏無冬，一雨成秋”的特點。該婭茶園平均海拔1300米，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雲霧、雨露交叉覆蓋，周圍是數萬公頃原始森林自然保護區，近百公里範圍內無任何污染源，環境十分潔淨。

西雙版納作為公認的世界茶樹原產地中心地帶、馳名中外的普洱茶發祥地和茶馬古道源頭，擁有歷史悠久的種茶、制茶文化。據記載，西雙版納茶葉歷史始於東漢，興於唐宋，盛於明清。距今已達兩千年之久。

科技

該婭普洱茶是由遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司出品，運用獨有的“該婭生物酶降解技術”生物技術栽培的優良大葉種作為茶種，經過精細工藝製作而成的純綠色、無污染普洱熟、生茶餅。

包裝

安全不是最高需求，但離開安全其他需求就無從談起。秉承這一崇高務實之理念，該婭普洱茶的包裝全部採用安全無污染的純天然紙材通過物理工藝製成，保證了該婭普洱茶從種植、採摘、發酵、壓制、包裝等全過程，均在安全條件下生產，茶質不會受到任何污染。是真正的沒有任何宣傳、虛誇成分的安全茶中珍品！

品位/品質

▲口感：味醇厚攸長，無普遍常見的土腥味；輕啜入喉，甘甜感頓生，滋味如高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身於熱帶雨林幽谷秘境之中；

▲湯色為紅酒色或琥珀色，清澈，晶瑩剔透，令人心生愛意，愛不釋手；

▲安全、潔淨、健康，經歐盟、中國等權威機構檢測，遠優於歐盟、日本和美國等國家對農藥殘留的規定。（詳見檢測報告）。

▲沖泡次數比其他普洱接近一倍；

該婭普洱茶的沖泡技法

沖泡普洱茶準備工作：

普洱茶沖泡用水和水溫

選用礦泉水或純淨水，水溫以90~100度沸水為佳。

置茶量

用茶刀順普洱茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。一般置茶量為容器容量的1/5。

醒（洗）茶

將普洱茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高普洱茶葉淨度的作用）浸泡約3分鐘後倒掉。

沖泡器具選擇

與其他茶品不同，該婭普洱宜採用玻璃器皿沖泡，這是由於該婭普洱獨特的拉菲紅酒般的顏色，通透醇紅，用玻璃器皿沖泡出的普洱茶，既味道純正，又能欣賞其高貴的品質，可謂美味與美感兼得，品味與品鑑同在。

另外，杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利於觀賞該婭普洱茶獨具魅力的湯色。如初泡茶湯過濃，可根據個人的喜好和習慣直接用開水勾兌。

茶葉質量檢測報告

該婭普洱茶的功效

降脂減肥——該婭普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用。

抗病防病——該婭普洱茶也具備降壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌的效用。科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低，這是因為普洱茶里含有多種豐富的抗癌微量元素。

抗衰老——該婭普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、胺基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此該婭普洱茶被稱為“益壽茶” 。

美容——該婭普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，因而有美容的效果。

遠揚飛揚企業文化

遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司，是通過獨有的純中藥製劑“該婭生物酶降解技術”生物技術與傳統種植、採摘、發酵、壓制方法進行有機結合，從而為愛茶之人提供真正健康安全普洱茶的高新技術企業。

價值觀：

種植：科技與傳統有機結合，讓口感醇厚攸長；

包裝：材質與工藝錙銖必較，讓污染徹底遠離。

品質：不在“年份”上炒噱頭，只在高品質上下功夫

使 命：讓中外茶人都能品味到安全、醇香的普洱茶！

廣告語：

該婭普洱，結緣有品位的人！