歷史沿革
試量鎮位於
豫東平原,居
老子故里鹿邑縣西中心區域,歷史上鹿邑縣治曾設在試量鎮西北的鹿邑城村,在
元朝至元二年(1265年)
鹿邑、
衛真兩縣合併為一縣時才退出歷史舞台。
1958年建試量公社,1983年改鄉,1988年建鎮。
地理環境
試量鎮總面積62平方公里,1997年總人口5.4萬人,資源豐富,區位優勢明顯。311國道橫穿全境,省道老沈路縱貫南北,正在興建的許亳高速公路在此設入口處。境內基礎設施齊全,國道、省道、高速公路交叉互補,四通八達,是中原地區投資興業的黃金地帶。
行政區劃
區劃
試量鎮轄試量北頭、試量南頭、胡寨、郎莊、南丁樓、胡小樓、倪莊、西陳莊、夏集、余莊、後段莊、北丁樓、崔大莊、何莊、小楊莊、花馬劉莊、付莊、後楊樓、李屯、 馬劉莊、李金蘭、翟集、薛橋、碾李莊、金寨、西時莊、孫奶奶廟、曹莊、楊樓、任莊、後丁鋪、崔寨、丁大莊32個行政村。
代碼
411628105:~001鎮北居委會 ~002建設路居委會 ~003文化路居委會 ~004鎮東居委會 ~200任莊村 ~201李屯村 ~202翟集村 ~203馬劉村 ~204李金蘭村 ~205後楊樓村 ~206楊樓村 ~207崔大村 ~208孫廟村 ~209付莊村 ~210夏集村 ~211時莊村 ~212程莊村 ~213餘莊村 ~214金砦村 ~215薛橋村 ~216郎莊村 ~217碾李村 ~218南丁村 ~219胡寨村 ~220胡小樓村 ~221曹莊村 ~222段樓村 ~223丁鋪村 ~224丁大村
特產
試量狗肉
試量狗肉,是豫東著名風味小吃。它以肉爛味美聞名全國。
試量狗肉特點是:顏色鮮紅,手捻為絲,味道鮮美,薰香醇厚,久貯不腐。
試量狗肉,採用祖傳製作方法,配有各種佐料,並加火硝少許。去雜後,文火燜煮,煮成的狗肉,濃香撲鼻,沒有腥味。歷久以來,許多中外客商慕名前來,爭相購買。
老子與試量狗肉的傳說
都說試量鎮的狗肉好,特別熱燒餅夾狗肉,別提那味道有多好吃啦!為啥別的地方狗肉不如試量鎮的狗肉好吃呢?這事與老子有摻連,下面咱就說這個神奇的故事。歷史上都知道王莽坐帝,劉秀很不服氣,打著恢復漢朝的大旗,聚數萬民眾,推翻王莽,重新建立漢朝,漢朝是姓劉的天下,別人誰也不能坐。
當時王莽的兵力很強,他又是武傢伙,打起仗來不要命。每次交鋒,都是劉秀失敗,但劉秀也不示弱,堅持給王莽鬥爭到底。
一天來到鹿邑,劉秀的兵將被打散,劉秀和部隊失去了聯繫,一個人在試量一帶亂跑,王莽的大兵緊追,眼看就有逮著的可能。 雲端里老子騎青牛,準備回故鄉看看,來到試量上空低頭見一個人快跑不動了,不遠處有大兵追趕,這個人頭上有瑞氣,不是一般人物。
老子按落雲頭,吹口氣,出現了犁子和牲口套,把青牛套好,舉起鞭來,趕著青牛犁起地來。那個快跑不動的人就是劉秀,他見到一個犁地老頭,就在地上求老頭救他:“老大爺,快救我一命,這次不死,今後坐了帝,一定要報答你,後邊追兵快到了,我叫劉秀,快快救救我吧!”老子沒說話,用鞭桿指指深深的地墒溝,劉秀很明白,立即躺到地墒溝里,老子又返過來犁了一下,把土翻起來壓在劉秀身上,就看不到人了。
大兵追到,不見了劉秀,只見一個老頭在犁地,就問老頭:“剛才可見到一個人?”老子說:“見了,向東方跑了,現在跑的不會太遠,你們快去追吧!”王莽領著軍隊向東追去,哪知道劉秀在地墒溝里埋著哩!軍隊過後,劉秀從地墒溝里拱出來,跪在地上磕頭像雞吃米:“謝謝老大爺,不得帝算罷,得了帝,我要當俺親爹一樣讓您老人家享清福”。
說著說著來了一條野狗,在犁過的地上亂聞,老子一伸鞭把野狗打死,對劉秀說:“可能你正又渴又餓,就用這條狗充飢吧。前面有座破廟,廟裡住著幾個要飯的,你們共同分享吧。”說罷,老子不見了,只剩下劉秀一個人,一隻死狗躺在那裡,劉秀想:“這是神仙來搭救我,我不該死。”
他把死狗拉到破廟裡,和幾個要飯的扒了皮,用手撕開狗肉,放在一個爛鍋里煮起來。
狗肉煮熟了,你一塊我一塊吃起來。劉秀感到這狗肉特別香,特別有味,吃了狗肉又喝了湯,好啦 ,也不渴也不餓了,各自散了伙。
一個拾糞的老頭,姓崔,見一個破鍋里有狗肉湯子,聞著很香,他回家拿個帶鼻的罐子把湯盛起來,掂回家,倒在鍋里,添上水,把買來的狗剝好,放在鍋里煮,煮出來的狗肉比以往好吃多了。至今崔家煮狗用的還是老湯子,一次套一次的煮,響遍全國各地,也銷售到全國各地。
為啥試量的狗肉恁好吃?因為老子成仙以後,連他的青牛也成仙了,趕牛鞭也沾滿仙氣。在老子用鞭打野狗的時候,一股仙氣隨著狗血鑽進了狗肉內,所以煮出來的狗肉特別好吃,味道特殊。
劉秀後來打敗了王莽,建立了後漢,當上了皇帝,各種山珍海味吃完,總覺著不如試量的狗肉好吃,就下旨讓宮裡給他煮狗肉吃,一些廚師用了很多的配料,結果煮的狗肉讓劉秀一嘗,味不好。又下旨派人到鹿邑試量去買崔家狗肉,拿回來一吃味道真是美極了。後來,崔家狗肉成了貢品,派人騎馬往皇宮裡送。
再後來劉秀知道是李老君搭救了他,親自帶領千軍萬馬到太清宮朝拜老子,還去試量集感謝那裡的父老鄉親,又給崔家賞賜好多銀兩,使崔家富起來,把試量狗肉列為貢品,還恩準崔家到朝里做官,封為御師——煮狗肉的師傅,一代傳一代,一直到今日把試量狗肉傳為佳話。
重點項目
糧食加工業:以
白酒生產為主要糧食加工,歷史悠久,54度朕歡糧液九三年被評為
世界博覽會“金杯獎”,朕歡大曲獲“銀杯獎”。
棉花加工業:以鹿邑優質棉大縣為依託,現有國傑棉業、恆祥棉業、鎮北棉業、試量紗廠等大型棉花加工企業四家,年加工籽棉萬餘噸,紡紗3000噸以上。
食品加工業:試量狗肉是傳統的地方名吃,被載入河南名菜譜。現從事狗肉加工有50家、近千人掌握了狗肉加工和真空包裝技術。食用油加工業:以群龍食用油業有限公司為依託,主要生產食用油、精煉油、調和油等主要產品。年加工能力達36000噸。
被經濟專家稱為朝陽產業。不僅向社會提供綠色食油產品,而且副產品豆粕也有效地帶動了養殖業的發展。“公司+基地”的模式更強的刺激了當地優質大豆的生產。
尾毛加工業:以山羊毛加工為主的手工業形成了一定規模,從事尾毛半成品加工的有3100戶,21000多人,日加工尾毛8萬餘公斤。
畜牧養殖業:以鞋城皮革、志元食業和試量狗肉食品等大中型加工企業為依託,牛、羊、豬、狗等畜牧業生產已具有公司加農戶產業化和規模化雛形。
優惠政策
一、土地政策:一次性固定資產投資500萬元納稅工業項目,由政府按照每投資50萬元解決1畝地的標準,免費提供土地;500萬元以下的納稅工業項目,鎮政府補償征地費的50%。
二、收費政策:正在建設的企業,免徵所有的行政事業性收費,經營投產後5年內的行政事業性收費按最低標準50%徵收。
三、財政扶持政策:固定資產投資500-1000萬元的企業,3年內給予實際繳納增值稅地方留成部分80%的資金扶持;固定資產投資在1000萬元以上,3年內給予實際繳納增值稅地方留成部門全額資金扶持。
固定資產投資500-1000萬元以上的企業,5年內給予實際繳納所得稅留成部分80%的資金扶持;投資在1000萬元以上,5年內給予繳納所得稅地方留成部分全額的資金扶持。
固定資金投資500萬元以下企業,2年內給予上述資金扶持。
四、投資環境:新辦企業的各種合法手續,由鎮政府代辦,縣內審批手續7日內辦結,上報申批手續,由鎮政府派專人全程服務。
各行政執法部門必要的檢查活動,必須經鎮政府同意後方可進行。
固定資產投資100萬元以上企業,鎮政府免費建治安室,派治安員兩名。固定資產投資300萬元以上企業,鎮政府免費通電、通路、通水、通電話,通有線電視。
地圖信息
地址:鹿邑縣試量鎮311國道試量鎮政府院內