解暑黃瓜湯

基本介紹

• 中文名：解暑黃瓜湯
• 主要食材：黃瓜，紅椒
• 分類：解暑，湯羹

用料

材料	用量
黃瓜	半根
紅椒	半個
蒜	兩瓣
鹽	適量
雞精	適量
食用油	適量

做法

1. 黃瓜切片片，蒜拍碎，紅椒切圈圈。
2. 鍋中放油，有熱後放入蒜，炸出香味。
3. 加一碗水，小心不要被濺出的油傷到了
4. 水開後下入黃瓜片
5. 加入適量鹽，雞精。OK，起鍋！