角椒拌豆丁是一個普通大眾的菜系，製作方法簡單易學 基本介紹 中文名：角椒拌豆丁主要食材：綠色辣椒2條，豆乾3塊，紅蔥酥1小匙，蚝油1大匙配料：糖1大匙，胡椒粉1/4小匙調料：淡色醬油2小匙，香油2小匙 製法: （1）將辣椒洗淨，剖開去籽，切丁，豆乾洗淨切丁氽燙，撈起瀝乾備用。（2）將調料充分拌勻後，加入做法1）所有材料一起拌勻，靜置20分鐘入味即可。
