基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,
形態特徵
攀援藤本，除花序軸外全無毛；枝幹時有細縱紋，略帶黑色，直徑1.5-2毫米。葉厚紙質，有顯著密細腺點，卵形或狹卵形，長7-13厘米，寬4-6厘米，頂端短尖至漸尖，基部不等，一側鈍圓而稍大，另一側短狹；葉脈7條，4條離基部發出，最上1對互生，高於中間1對18-25毫米從中脈發出，中間1對離基5-7毫米從中脈發出，基出的1對最柔弱；葉柄長6-10毫米，僅基部具鞘。
花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序。雄花序纖細，於花期遠長於葉片，長15-25厘米，直徑約2毫米；總花梗長約19毫米；花序軸被毛；苞片圓形，盾狀，直徑約1毫米或稍過之，具柄；雄蕊2枚，花葯球形，花絲短。雌花序於果期長9-14厘米，直徑約4毫米；總花梗長約為葉柄的2倍；花序軸被撕裂狀粗毛；苞片圓形，直徑約1毫米，苞片柄長達1毫米；子房球形，離生，柱頭3-4，線形。漿果倒卵形，具4角棱，長約2毫米，密集成直徑約5毫米的果序。花期4-5月。
生長環境
氣候土壤性喜高溫、潮濕、靜風的環境，年平均溫度在19.5～26℃的地方均可正常生長和開花結果，24～28℃時生長最快，15℃時停止生長，2℃左右受嚴重冷害。以年雨量1500～2000毫米分布均勻為適宜，雨量太多或過於集中會引起瘟病的流行和水害的發生。以選結構良好、易於排水、土層深厚、較為肥沃、微酸性或中性的沙壤土種植為佳。
分布範圍
產於中國雲南東南部、南部至西部（金平經西雙版納至瑞麗）。生長於密林中，攀援於樹上。印度、孟加拉東部及越南北部也有。
產景洪、金平、屏邊、綠春、西疇、景東、尼泊爾、不丹也有。
繁殖方法
有插條繁殖和種子繁殖。生產上多採用插條繁殖，在1～3年生的優良母株上選健壯的主蔓做種苗，按常規方法扦插於苗床上，一般20天生根後可出圃定植。(2)定植：於春、秋兩季進行。定植時同時豎立石柱作攀援物。
栽培技術
整地選避風、平坦的地方全墾深耕，將育苗地起成平畦，大田則按株距2米挖深40～60厘米的穴，施足腐熟基肥，再覆土3～4厘米厚，待植。
田間管理(1)修剪整形，一般採用留蔓4～6條，剪蔓4～5次的整形法。(2)綁蔓、摘花、摘葉，以促進植株健壯生長。(3)施肥，對結果前植株，春季施遲效的有機肥和磷肥；正常生長期，勤施水肥，冬季增施鉀肥。對結果時植株，萌芽期施輔助攻花肥，果實生長初期施攻果肥，果實發育期施養果肥，采果後施攻花肥。(4)合理排灌、鬆土、培土、除草。
病蟲防治
尤其是要注意胡椒瘟病、細菌性葉斑病、花葉病、根病等，一經發現，要分別以硫酸銅溶液、波爾多液、敵克松防治之。蟲害以介殼蟲類、蚜蟲、線蟲為常見，可用樂果、敵敵畏、馬拉硫磷等噴灑進行防治。
