觀興酒

2007年，借著打造中國白酒金三角的東風，在縣委、縣政府的大力支持下，觀興酒全面復興，在建5000噸醬酒園區占土地面積約45畝，建築面積約20000平方米，項目總投資超過6000萬元。公司目前員工800人，專業技術人員100餘人，中高級管理人員60餘人，他們在各自的工作崗位上發揮著自己的聰明才智和最大的工作積極性。企業大力實施“科技興企”和“人才強企”的戰略，公司一貫重視人才和大膽啟用人才，利用科技手段，使企業蓬勃發展。

基本介紹

• 中文名：觀興酒
• 全面復興：2007年
• 土地面積：45畝
• 建築面積：20000平方米
• 專業技術人員：100餘人

地理位置

觀興酒釀製於著有“雞鳴三省”之稱的觀興古鎮，位於美酒河源頭，取龍洞天然泉水釀造而成，被劉志堅將軍譽為“赤水河源一支花”，享有瓶開香飄三省之美譽，曾被四川省文化廳廳長周正舉老先生譽為“觀山釀靈秀，興業厚醇和”。

發展

憑藉敘永縣委、縣政府打造的優良發展環境為保障，以悠久的歷史文化為底蘊，以得天獨厚的地域環境為根基，瀘州長窖酒業努力為廣大朋友提供美酒河的瓊漿玉液。

歷史

觀興酒，又名“河壩燒酒”。明朝萬曆年間，由僚人挖窖釀製，從明代到民國初期，觀興酒一直是永寧府宴和部首家族推崇的高檔酒。明代新都正德狀元、詩人楊慎在《永寧春日記事》中寫道：“處處青英搖白日，家家綠醑醉紅妝”，其中的“綠醑”就指觀興酒；1906年，辛亥革命志士余健光赴日留學，在為數不多的行囊里，就帶了一壺觀興酒；1935年2月4日，紅軍駐軍石廂子，石廂子會議的召開，博古交權成為中國革命的歷史轉折點，當時，毛主席、周總理、朱總司令就以觀興酒作為過年酒，四渡赤水紅軍用觀興酒鼓舞士氣。

品牌榮譽

1983年，“河壩燒酒坊”更名為觀興酒廠，在此後的二十五年間，觀興酒多次榮獲國家農業部、林業部名優特產品稱號，1995年獲得廣州第四屆國際食品博覽會金獎，曾被四川省人民政府指定為“四川省接待台灣同胞禮品酒”，屬四川名酒之一，是國內名酒的後起之秀。