覺品壹號主題餐廳，擁有800平米的營業面積，能容納120人同時用餐。其獨特的裝修風格，古典與現代的完美結合，經典雅致的北京四合院形式的外觀設計，使您步入大廳就能體會到一種賞心悅目的心境，精緻的木雕門窗，錯落有致的擺設，活力四射的智慧樹，巧奪天工的天花板讓您感受到愜意的藍天白雲；呈現出古樸，韻味十足京城的風土人情。
基本介紹
- 中文名：覺品壹號主題餐廳
- 營業面積：800平米
- 容納：120人
- 風格：古典與現代的完美結合
覺品俱樂部喚醒品位神經
覺品壹號主題餐廳
覺品壹號
四國風格的宴會包廂，讓您體會古樸的中國風，原始氣息的東南亞，帶你走入浪漫的法國與熱情奔放的美國，您可以在此休息疲憊的身心，享受我們如小橋流水般細膩、溫馨、體貼的服務，讓您感受生活、品味人生，流連忘返、夢回縈繞。
無論您在溫馨雅致的大廳亦或是在舒適愜意的包廂，都可以品嘗到我們精心為您準備，代表各國風情的爽口的飲料、精美小吃；也可以喝咖啡、品茗茶，還能滿足您品嘗中西完美融合的特色美食。“覺品壹號”是您與朋友相聚、戀友約會、家人團圓、商務洽談最佳選擇的理想之地。美味對於美食者來說想要感受這原汁原味的中國生活當然要從美食入手，而這覺品壹號就是把中國各地美食都聚焦於此，在這裡不管您來自哪裡都能找到媽媽的味道，有種回家的感覺。值得一提的是這裡的美食都是選用有機食材的，不放任何的食品添加劑，都是用食材和原料調製的高湯。這裡的菜譜也與眾不同，在您選擇美味的時候還可以了解這些美味的營養價值與特點。以下簡述下部分菜品。
覺品壹號主題餐廳內景
六合白滷鵝三件，選擇營養豐富、低脂低膽固醇的鵝胗、鵝掌、鵝翼，以高汤滷汁，是一道清爽健康的開胃冷盤。覺品田園三珍，去不採用南方當地山林、田園生長的野生菜品，馬蘭頭、芥菜、板栗，清新的開始了這一餐盛宴。
覺品壹號主題餐廳內景
膠東四大金剛，廚師將東南西北的食材組合在一起，蝦皮、蝦醬炒蛋、醃菜毛豆、鹹菜肉絲，分別盛入四小缸，用山東特色煎餅卷食，是一道菜點合一的佳肴。
特色火山岩系列菜品，選用獨特的澳大利亞火山石作為傳熱媒介，配合玫瑰山食鹽，在烤制的過程中，將火山石的豐富礦物質和微量元素，傳導入雪花牛肉、澳洲牛排和帶子大蝦中，美味與健康兼得。
