親水親油平衡值（Hydrophilic Lipophilic Balance），物理化學專業名詞。HLB值是一個相對值，規定親油性強的石蠟（完全無親水性）的HLB值為0.；親水性強的聚乙二醇（完全是親水基）的HLB值為20，以此標準制定出其他表面活性劑的HLB值。HLB值越小，親油性越強；反之，親水性越強。
基本介紹
- 中文名：親水親油平衡值
- 外文名：Hydrophilic Lipophilic Balance
- 提出時間：1949
- 類型：物理化學專業名詞
- 縮寫：HLB value
概述,套用領域,
概述
英文專業名： , 縮寫： HLB value.
1949年，格里菲（Griffin）提出用親水親油平衡值（HLB）表征表面活性劑的親水親油性。
任何物質在廣義上都存在其自身的相對親水親油平衡值，其親水親油平衡值決定了其物質的親水或親油性，親水親油平衡值在物理化學及工業上有重大的意義。
例如：塑膠是相對親油的，玻璃相對於塑膠是親水的。乙醇相對於丙醇是親水的，醋酸丁酯相對於醋酸甲酯是親油的等等。
充分認識物質的親水親油平衡值，我們即可以靈活套用於各種工業化學品的配方設計。但是由於HLB值的計算都是經驗性的，在實際套用中具有一定的指導意義，但不是唯一依據，還需要有實驗的實際效果來確定。
套用領域
親水親油平衡值的概念主要套用於表面活性劑套用領域。
表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親和力稱為親水親油平衡值（hydrophilic-lipophilic balance,HLB value）。
物質的親水性或親油性可從其親水親油平衡值上看出來，HLB 低於9的相對是親油的，高於9的相對親水。
根據經驗，一般將表面活性劑的親水親油平衡值範圍限定在0~40，其中非離子表面活性劑的親水親油平衡值範圍為0~20。親水型表面活性劑有較高的親水親油平衡值(>9)，親油型表面活性劑的有較低的親水親油平衡值(<9)。
表面活性劑的親水親油平衡值於其套用有著密切的關係。親水親油平衡值在3~6的表面活性劑適合用作W/O型(油包水型，油為外連續相）乳劑，親水親油平衡值在8~18的表面活性劑適合用作O/W（水包油相，水為外連續相）型乳劑。親水親油平衡值在13~18的表面活性劑適合用作增溶劑,潤濕劑，分散劑，親水親油平衡值在7~9的表面活性劑適合做潤濕劑，乳化劑等。
