《視覺之旅：化學世界的分子奧秘（彩色典藏版）》是2020年1月人民郵電出版社出版的圖書，作者是【美】西奧多·格雷（Theodore Gray）。
基本介紹
- 書名：視覺之旅：化學世界的分子奧秘（彩色典藏版）
- 作者：【美】西奧多·格雷（Theodore Gray）
- ISBN：9787115383617
- 頁數：234頁
- 定價：68元
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2020年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：大20開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這是又一次內容豐富的探索展示元素是如何結合成分子分子又是如何結合而形成世界萬物的現實存在的萬事萬物都是由各種元素構成的，當它們彼此結合起來時，就形成了多種多樣的分子。在本書中，西奧多·格雷以他那本被翻譯成23種語言的暢銷科普書《視覺之旅：神奇的化學元素》為基礎，又朝前延伸了一大步。
元素周期表是現實世界中整個宇宙的基本目錄，但我們日常生活中所接觸到的分子可是遠遠超過了元素的數量：難以數清的幾十萬種分子，相比之下只有118種元素。這是因為原子彼此連線的方式可能有許多種。在本書中，在數以百萬的化學結構中，格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片，探索了其中有趣、重要、有用或漂亮的一些分子。他從原子如何結合成為化合物與分子，以及有機化合物與機化合物的區別入手，然後針對各種物質的分子是如何形成的，繼續展開探索，這些化合物和分子包括肥皂和溶劑油、黏膠和石油、岩石和礦石、繩子和纖維、止痛片和危險的藥物、甜味劑、香水和臭氣彈、顏色和色素等，以及一些有爭議的化合物，如石棉、氯氟烴和柳硫汞等。
許多化合物及其化學結構，被拍成了大幅的、華麗的照片，帶著一種美麗，充實在本書之中，記錄了它們多姿多彩的狀態。
正如格雷在《視覺之旅：神奇的化學元素》一書中所說的那樣，他在此給我們展示了之前從未見過的分子的神奇。這是一本非常好的圖書，特別適合於那些渴望了解更多知識的愛好者，以及任何想要領略物質世界奧秘的人。
圖書目錄
第 1 章 元素構成的世界 9
原子、分子以及無窮的化學鍵連線
第 2 章 名字的魔力 25
正確的名字可以讓一切都大不相同
第3 章 死的還是活的 47
死的或是活的，岩石或是羊毛—
什麼才是有機物呢·
第4 章 油和水 56
肥皂把這一對宿敵拉在了一起
第5 章 礦物和植物 71
有關堅硬物、油狀物、糊狀物的兩個世界
第6 章 岩石和礦石 87
岩石、礦石和所有化合物的來源
第7 章 繩子和纖維 103
是的，繩子真的是由細長的分子所組成的
第8 章 疼痛和快感 139
止痛藥和它們的表親的族譜
第9 章 糖和雙糖 157
糖，以及所有帶甜味但不是糖的東西
第 10 章 天然的和人造的 175
誰做的更好，是我們，還是大自然母親·
第 11 章 玫瑰和臭鼬 187
一些非常好聞的分子，以及一些
不好聞的分子
第 12 章 化學把我變得五彩繽紛 199
分子們美麗的調色板
第 13 章 我討厭這個分子 217
被政治扯上的無辜的、可憐的分子們
第 14 章 生命的機制 229
當一個分子不是一個分子的時候·
致謝 233
其他圖片來源 234
