《視覺之旅：奇妙的化學反應（彩色典藏版）》是2020年2月人民郵電出版社出版的圖書，作者是[美]西奧多 格雷（Theodore Gray）。
基本介紹
- 中文名：視覺之旅：奇妙的化學反應（彩色典藏版）
- 作者：[美]西奧多 格雷（Theodore Gray）
- ISBN：9787115506542
- 頁數：210頁
- 定價：69.8元
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2020年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：大20開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
作為大家期盼已久的西奧多·格雷的“化學三部曲”的第三本書，《視覺之旅：奇妙的化學反應》（彩色典藏版）藝術性地探索了分子之間是如何互相作用，發生化學反應，從而塑造了我們的世界，並讓它變得生機勃勃的。
西奧多·格雷從《視覺之旅：神奇的化學元素》和《視覺之旅：化學世界的分子奧秘》開始，並在《視覺之旅：奇妙的化學反應》中，完成了對化學世界的探索之旅。在《視覺之旅：神奇的化學元素》之中，格雷先生給讀者呈現了周期表中的 118 種元素，那是一幅你從未見過的、引人入勝的畫卷。他向我們展示了元素如何連線起來，形成組成我們這個世界的各種物質—從食鹽到肥皂等各種我們身邊的東西，圖書設計得五彩斑斕、精彩紛呈。接著，我們讀到了《視覺之旅：化學世界的分子奧秘》，格雷和攝影師尼克·曼精心安排了驚艷的照片，格雷用他那廣受歡迎的講故事的方式，闡釋了分子之間是如何相互作用的，我們的世界的本質又是什麼樣的。本書是格雷的“化學三部曲”的收官之作，也是這些年來格雷用他那獨特而愉快的方式給我們講述知識的終章。本書集化學背後的故事與震撼的圖片於一體，先簡要回顧了元素和分子的基本概念，然後解釋了與他所鐘愛的化學反應類型相關的基本概念，如能量、熵和時間。在本書中，我們可以看到顏色和火焰中的化學反應，還可以看到我們身邊、廚房、實驗室以及工廠中的一些化學反應。
本書適合任何想要領略物質世界奧秘的人士閱讀。
圖書目錄
1.化學是魔法 1
這真的是魔法嗎 4
遠古時代的魔法大部分是化學反應 5
我還是小孩子時就記得的化學反應 14
2. 元素、原子、分子和化學反應 29
分子是什麼 36
是什麼力量把分子聚攏在一起的 38
化學反應是什麼 42
能 量 44
跟著能量走 48
化學反應的方向 57
熵 59
關於能量與熵值的法則 61
3.神奇反應在哪裡 65
在課堂上 66
在廚房中 80
在實驗室里 82
在工廠里 88
在街頭巷尾 96
在你的身體裡 104
4. 光和色的起源 113
光的吸收 122
發射光線 125
中國古代的化學排列藝術 134
5. 無聊的一章 141
觀察塗料變乾 142
觀察草的生長 158
觀察水的沸騰 165
6. 對速度的需求 175
風 化 176
火 184
迅猛的火 192
真正的快速燃燒 197
最快的化學反應 203
致 謝 208
圖片來源 210
