《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）是2021年9月1日實施的一項中華人民共和國貴州省地方標準，歸口於貴州省農業農村廳。
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）規定了規模化蛋雞場無抗養殖的總體要求、蛋雞來源、投入品管理、飼養管理、蛋品貯存、蛋品品質要求、生物安全措施、疾病預防、廢棄物處理、養殖檔案及管理。該標準適用於規模化蛋雞養殖場無抗養殖生產。
基本介紹
- 中文名：規模化蛋雞場無抗養殖技術規程
- 外文名：Technical specification for large-scale laying hen farms withoutantibiotics
- 標準號：DB52/T 1595-2021
- 發布日期：2021-05-17
- 實施日期：2021-09-01
- 中國標準分類號：B 43
- 國際標準分類號：65.020.30
- 批准發布部門：貴州省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 歸口單位：貴州省農業農村廳
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
編制進程
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）由貴州省農業農村廳提出並歸口。
該標準內容已在前期養殖生產過程中對相關技術環節和要求指標進行深入和系統的研究、試驗，最終確定關鍵技術參數，形成該標準。
第一階段為準備階段。組建了起草小組，明確制標原則，商討制標內容，並逐項舉蜜愚禁分工、責任到人。
第二階段為原始數據收集階段。確定製標內容後，起草小組重點對貴州柳江畜禽有限公司、貴陽花溪無抗養殖場養殖生產進行考察及對養殖技術的相關指標進行收集和統計。
第三階段為數據處理和徵求意見起草階段。為保證參數可靠、準確，起草小組對所獲資料和數據進行審核和統計分析，並參照相關參考文獻，形成規模化蛋雞場無抗漿鞏養殖技術規範初稿，經反覆修改，2020年8月由貴州省生態家禽養殖工作專班組織貴州大學、貴州省畜牧獸醫研究所等相關專家對標準初稿進行初評，經專家逐條質疑、修改形成徵求意見稿。
2021年5月17日，地方巴慨匪喇標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）由中華人民共和國貴州省市場監督管理局發布。
2021年9月1日，地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）實施。
制定依據
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。
起草工作
起草單位：貴州柳江畜禽有限公司、貴陽花溪無抗養殖場、貴州省畜禽遺傳資源管理站、貴州畜牧獸醫研究所。
主要起草人：朱文海、楊民、唐繼高、張芸、朱國安、劉嘉、沈德林、黎恆銘、明煒、李平、苗小猛、孫成、金曉峰、吳祖宏、楊秀台、陸玉安、覃蘭院、羅意、夏夢圓、肖澄、許殿明、張學俊、崔丙申、張樹旺、許志翔、李玉和、吳娟。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 術語和定義 | 1 |
4 總體要求 | 2 |
5 蛋雞來源 | 3 |
6 投入品管理 | 3 |
7 飼養管理 | 3 |
8 蛋品貯存 | 4 |
9 蛋品品質要求 | 4 |
10 生物安全措施 | 4 |
11 疫病防控 | 5 |
12 廢棄物處理 | 5 |
13 養殖檔案及管理 | 6 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）規定了規模化蛋雞場無抗養殖的總體要求、蛋雞來源、投入品管理、飼養管理、蛋品貯存、蛋品品質要求、生物安全措施、疾病預防、廢棄物處理、養殖檔案及管理。該標準適用於規模化蛋雞養殖場無抗養殖生產。
引用檔案
GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中農藥最大殘留限量農藥殘留限量 GB 3095 環境空氣品質標準 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB/T 5916 產蛋後備雞、產蛋雞、肉用仔雞配合飼料 GB 13078 飼料衛生標準 GB 15618 土壤環境質量—農用地土壤污染風險管控標準（試行） GB 18596 畜禽養殖業污染物排放標準 | GB/T 22544 蛋雞複合預混合飼料 GB 29921 食品中致病菌限量 GB 31650 食品中獸藥最大殘留限量 NY/T 388 畜禽場環境質量標準 NY/T 1168 畜禽無害化處理技術規範 NY/T 5030 無公害農產品—獸藥使用準則 NY 5032 無公害食品—畜禽飼料和飼料添加劑使用準則 中華人民共和國農業部農醫發〔2017〕25號《病死及病害動物無害化處理技術規程》 |
參考資料：
實施建議
根據標準化工作改革相關規定，建議作為貴州省地方標準在各市州縣規模化蛋雞場推薦執行。建議農業農村管理部門、科技部門等做好對相關養殖企業相關人員的宣貫培訓工作，並採取相應措施對該技術標準進行推廣。
意義價值
地方標準《規模照永譽化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）的制定，實現了規模化蛋雞場的健康無抗養殖，符合國家產業發展政策和現代畜牧業可持續發展的需要。該標準的實施有利於推動貴州省生態家禽走上規範化、標準化、安全化的道奔婚影路。運用新技術、新方法、墊企舉新模式，提升雞蛋品質和經濟效益，從而促進貴州省生態家禽的發展和助力脫頁棄市貧攻堅，實現農民增收，有利於提高貴州省生態家禽的技術水平和競爭能力，尋找畜牧業新的經濟成長點，實現經濟效益的同時將產生較大的社會效益。
參考資料：
內容範圍
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）規定了規模化蛋雞場無抗養殖的總體要求、蛋雞來源、投入品管理、飼養管理、蛋品貯存、蛋品品質要求、生物安全措施、疾病預防、廢棄物處理、養殖檔案及管理。該標準適用於規模化蛋雞養殖場無抗養殖生產。
引用檔案
GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中農藥最大殘留限量農藥殘留限量 GB 3095 環境空氣品質標準 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB/T 5916 產蛋後備雞、產蛋雞、肉用仔雞配合飼料 GB 13078 飼料衛生標準 GB 15618 土壤環境質量—農用地土壤污染風險管控標準（試行） GB 18596 畜禽養殖業污染物排放標準 | GB/T 22544 蛋雞複合預混合飼料 GB 29921 食品中致病菌限量 GB 31650 食品中獸藥最大殘留限量 NY/T 388 畜禽場環境質量標準 NY/T 1168 畜禽無害化處理技術規範 NY/T 5030 無公害農產品—獸藥使用準則 NY 5032 無公害食品—畜禽飼料和飼料添加劑使用準則 中華人民共和國農業部農醫發〔2017〕25號《病死及病害動物無害化處理技術規程》 |
參考資料：
實施建議
根據標準化工作改革相關規定，建議作為貴州省地方標準在各市州縣規模化蛋雞場推薦執行。建議農業農村管理部門、科技部門等做好對相關養殖企業相關人員的宣貫培訓工作，並採取相應措施對該技術標準進行推廣。
意義價值
地方標準《規模化蛋雞場無抗養殖技術規程》（DB52/T 1595-2021）的制定，實現了規模化蛋雞場的健康無抗養殖，符合國家產業發展政策和現代畜牧業可持續發展的需要。該標準的實施有利於推動貴州省生態家禽走上規範化、標準化、安全化的道路。運用新技術、新方法、新模式，提升雞蛋品質和經濟效益，從而促進貴州省生態家禽的發展和助力脫貧攻堅，實現農民增收，有利於提高貴州省生態家禽的技術水平和競爭能力，尋找畜牧業新的經濟成長點，實現經濟效益的同時將產生較大的社會效益。
