規模化奶牛場生產與經營管理手冊

內容簡介

本書以天津市嘉立荷牧業有限公司等現代化、標準化、規模化奶牛養殖場多年生產、管理實戰經驗為素材，由長期工作在天津市奶業一線的教授、專家和奶牛管理者共同提煉、編寫。全書共分奶牛場建設、育種與繁殖、飼料配製與質量控制、飼養管理、疫病綜合防控及生鮮乳質量控制、疾病防治、糞污處理和經營管理8章。本書以簡潔明了的語言、豐富翔實的圖表、實用手冊的風格和精美專業的編排系統展現當前奶牛飼養與經營管理中的*實用技術，為現在已經和未來即將投身於奶牛規模化養殖事業的朋友提供全方位、直接、可操作、可查閱的技術指導。本書適用於規模化奶牛養殖場的經營管理、飼養管理和獸醫技術人員閱讀，也可供國內外致力於奶業經濟、生產、科研的相關學者和大專院校師生參考。

圖書目錄

第一章奶牛場建設

第一節選址與布局

　一、場址選擇

　二、規劃布局

第二節各功能區建築設計及要求

　一、牛舍設計

　二、擠奶廳設計-

　三、草料庫設計

　四、糞污處理系統設計

　五、辦公區設計·

第三節奶牛場附屬設施及設備

　一、奶牛場附屬設施

　二、奶牛場設備

第二章育種與繁殖．

第一節品種及育種

　一、奶牛主要品種

　二、荷斯坦奶牛選種選配

第二節繁殖機理與技術

　一、繁殖機理

　二、繁殖技術

第三節牛群繁殖管理

　一、繁殖指標體系

　二、繁殖管理措施

第四節奶牛繁殖技術操作規程實例

　一、圍產期監護規程．

　二、新產牛群(出產房至產後45天)處理規程

　三、誘導發情規程

　四、發情鑑定規程

　五、人工授精規程

　六、妊娠診斷規程

第三章飼料配製與質量控制

第一節飼料原料

　一、精飼料

　二、粗飼料

　三、飼料添加劑

第二節飼料原料質量控制

　一、奶牛飼料相關標準和規範

　二、飼料生產中質量控制

第三節全混合日糧設計與製作

　一、全混合IS糧設計

　二、全混合日糧製作

第四節飼料貯存與使用

　一、精飼料貯存與使用

　二、粗飼料貯存

　三、飼料添加劑貯存

　四、飼料使用

第四章飼養管理

第一節後備牛培育

　一、犢牛培育

　二、育成牛飼養管理

　三、青年牛飼養管理

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基本介紹

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