覃曉平，柳州市第一職業技術學校旅遊教研室專業課教師。該教師作為一名剛剛踏入工作崗位的新老師，跨專業擔任了“柳州市青工狀元大賽”茶藝比賽的帶隊老師。對茶藝表演一竅不通的她，為此主動放棄了休息時間，通過看書、看教學影片自學了茶藝中級理論及操作的全部內容。在教學過程中，能將所學到的東西與學生交流溝通，並將學生反饋的信息進行及時的查找確認，及時解答學生的各種疑問，使學生每天都有收穫，每天都在進步。通過近兩個月的集訓，指導的學生參加“柳州市青工狀元大賽”榮獲了柳州市茶藝“青工狀元”及“技術能手”稱號，從而為我校茶藝課程的發展翻開了新的一頁。
