西葫蘆豬肉香菇水餃

基本介紹

• 中文名：西葫蘆豬肉香菇水餃
• 主要食材：西葫蘆，豬肉
• 分類：餃子

用料

材料

西葫蘆

豬肉

香菇

小蔥

油

香油

生抽

醬油

鹽

雞蛋

做法

1. 西葫蘆擦絲，擠去水分。香菇泡發，去蒂切成碎末。

2. 小蔥切蔥末。

3. 肉餡加入雞蛋，蔥末，鹽，生抽，油，順著一個方向調勻

4. 然後加入西葫蘆絲和香菇碎末，醬油，香油，鹽，繼續順著一個方向調勻

5. 和面，擀皮，包，下鍋煮。