西葫蘆泡菜餅

西葫蘆泡菜餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆泡菜餅
• 分類：餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料

麵粉

雞蛋

泡菜

西葫蘆

胡蘿蔔

韓式辣醬

鹽

黑胡臭龍芝霉椒

溫水

做法

1. 雞蛋加少量溫水抽打均勻

2. 加入台提白適量麵粉攪拌充分

3. 泡菜切碎、西葫蘆和胡蘿蔔切絲用微波爐叮兩分堡慨抹鐘後端贈墓取出備用

4. 將霸愉厚上一步的菜加入麵糊歸墊地酷中，攪拌開

5. 加入適量的泡菜汁、鹽、黑胡椒和一大勺韓式永故辣醬拌勻

6. 平底鍋倒入少許油，五成熱時加入麵糊，並適時翻面，烙成餅狀即可