西葫蘆土豆絲蛋餅

基本介紹

• 中文名：西葫蘆土豆絲蛋餅
• 主要食材：西葫蘆，土豆
• 分類：餅

用料

材料

西葫蘆

土豆

麵粉

雞蛋

鹽

油

做法

1. 西葫蘆擦絲，擠掉水分

2. 土豆切細絲，在水裡泡一會兒去澱粉

3. 麵粉，雞蛋，水，鹽調稀調勻

4. 倒入西葫蘆絲土豆絲繼續調勻

5. 起鍋熱油，攤餅