西芹玉米色拉這是一道由西芹、玉米粒為主料製作的甜品。
基本介紹
- 中文名：西芹玉米色拉
- 主要原料：西芹100 克，玉米粒50克
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：枸杞若干，色拉醬
用料,做法,小貼士,
用料
材料：西芹100 克，玉米粒50克，枸杞若干，色拉醬
做法
1、挑選根部較粗、顏色深綠的實心西芹，用刨刀刨去粗莖，洗淨後瀝乾後切成約7厘米的長段。
2、切好的西芹段和玉米粒在添加了少許鹽和色拉油的沸水中氽燙本分鐘，撈出後瀝乾水分。
3、將玉米粒放在西芹段上一個個排到盤中，表面裝飾枸杞粒即可。
小貼士
金燦燦的玉米粒，鮮嫩的西芹，搭配在一起，顏色煞是好看，讓嘴巴享受口福的同時，視覺也享樂了！
