西芹炒鮮尤

西芹炒鮮尤是一道由西芹、鮮尤等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：西芹炒鮮尤
• 原料：西芹小把，鮮尤二隻等
• 調料：料酒、蒜、鹽、雞粉、生
• 類型：食物

原料；西芹小把，鮮尤二隻青紅椒各一個…

調料；料酒、蒜、鹽、雞粉、生粉

加工；西芹切小段改絲，青紅椒切絲，鮮尤為使入味，先將尤魚橫刀連刀切，再直刀切絲，將以上物料，入水燙八分熟起鍋，熱鍋冷油至熱，入蒜片爆香，倒入己燙的絲料同炒，加入鹽、雞粉…快速翻炒，出鍋前加

西芹炒鮮尤